泡茶的步骤是什么?
茶,在我国有着悠久的历史。从茶圣陆羽的《茶经》不难看出茶早已在我国形成了其特有的文化。对于茶的种植、养护、***集、炒作、保存、运输、饮用乃至茶具的选用等都有讲究。
说到饮茶,通常来说有五个步骤:
一、温杯
将茶杯洗净,用开水稍微烫过。即为温杯。
二、醒茶
将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。这一步的目的在于使茶叶完全从保存状态中苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且过滤出茶叶中的一些杂质,碎末,使得冲泡的茶质变得清新,洁净。
三、冲泡
适当提高水壶的位置,自上而下将水流落入杯中。泡茶的水温80-90度为佳。
四、赏茶
刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜饮用。所谓一花一世界,茶里见沉浮,不妨仔细欣赏一番,闻其香,观其色,品万般变化。
各位朋友们,大家好!
很高兴和大家分享这个问题。
要泡好一泡茶,主要有三个要素:一是投茶量;二是水温;三是出汤时间。掌握好这三个要素一定能让你喝上一泡好茶。
可是看了下面的图片,要是按照女神的示范,你不仅能喝到一泡好茶,还能喜欢上茶,喝一杯子呢!(以下步骤和图片顺序对应)
1、白鹤沐浴(温杯)
2、乌龙入宫(投茶)
3、悬壶高冲(冲水)
4、春风拂面(刮沫)
5、祥龙行雨(倒茶)
6、凤凰点头(分茶)
茶叶的学问真的太深了,否则也不会有陆羽的《茶经》一书出来,而茶的各种礼仪与门道又在日本得到了发扬光大。我们中国人可能已经没有了那么多茶的礼仪式的讲究,但在南方还是有一些专门的茶具和讲究。
比如首先要用沸水将茶具温热,沥干,起到清洁作用还能让茶水温度稳定。
其后用专门的茶匙根据浓淡喜好置入泡制茶壶。
再用热水冲泡八分满水,大约五分钟左右,可以倒出到茶汤装置里。
再用茶汤壶倒入喝茶的小杯。
端杯闻香,观色察形,啜汤赏味。
当然,这是我们中国人一般家庭朋友小聚算是比较有些形式上的做法了。
在欧洲时,我有个邻居是***人,他们也爱喝茶,特别爱喝绿茶,(欧洲人喜喝红茶)。但他的做法是用一个***细长茶壶将茶叶装入之后在火上慢文,之后加入薄荷叶,茶水煮沸之后倒杯而饮。所以,对茶的认知和习惯每个民族都有自己的习惯,也不必过于讲究。
一个字喝就好。
二他爸泡茶🍵,总共分三步!
第一步:把茶叶放入杯中。
第二步:把水做开。
第三步:把开水倒入杯中。
欧了!
不过,这三步曲?俺怎么耳熟呢?
注:
二他爸回答问题,喜欢跟大家逗着玩。
上头条,图个乐呵!
乐呵乐呵得了!
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