摘要：
珠海到潮州高速怎么走？批发猪下水好做吗？专家解读广东旱情，影响如何？还会持续多久？珠海到潮州高速怎么走？ 自驾提示： 路书： 1、从珠海出发，沿京珠高速到广州，再走广园快速、... 珠海到潮州高速怎么走？
自驾提示： 路书：
1、从珠海出发，沿京珠高速到广州，再走广园快速、广惠高速、深汕高速西段至东段到揭东、潮州。广州至潮州480公里左右，路桥费185元左右。
2、如果取道汕头的话，走京珠高速到京珠高速东线，取道虎门大桥再往南到广深高速，再从机荷高速至深汕高速直达汕头，从汕头到潮州行程约45分钟。行程大概7小时。 住宿： 潮州迎宾馆、潮州宾馆都在湖枫路上，两家都有露天停车场。 老城赏食线路： ***路—昌黎牌坊（老香黄）—太平路（胡荣泉、老饼家）—甲第巷—下西平路（卤水鹅、冻肉）—下水门街（酸甜芙蓉饺）—下水城门（芝麻糊、杏仁露）—广济桥滨江长廊（咸酸萝卜、黄瓜、杨梅） 潮味小吃宝典： 胡荣泉老店 必食技：鸭母捻（特色汤圆糖水）、潮州春饼（甜咸两味）、潮式月饼、春卷 地址：太平路（与昌黎路交界附近） 美味指数：★★★★★ 怀旧指数：★★★★★ 老柯酸甜芙蓉饺 必食技：酸甜芙蓉饺（一份8粒10元）、蚝烙（一盘10元) 地址：下水门街 美味指数：★★★★★ 怀旧指数：★★★ 潮式老饼店 必食技：潮式月饼、肉饼 地址：太平路，胡荣泉老店旁边 美味指数：★★★★ 怀旧指数：★★★★★ 老香黄店 必食技：老香黄、老药吉、老熟地 地址：博物馆斜对面，昌黎牌坊下 美味指数：★★★★ 怀旧指数：★★★★ 卤水铺（外卖，不设堂食） 必食技：卤水鹅，卤水鸭，猪肉冻 地址：下西平路与甲第巷交接处 美味指数：★★★★★ 怀旧指数：★★★★
批发猪下水好做吗？
当然好呀
原料：猪下水5千克。
调料：黄酒500克，盐600克，味精300克，白糖200克，猪肉香精10克，老抽15克，蚝油50克，葱100克，姜75克，香料粉400克。香料粉配方：花椒100克，八角100克，桂皮120克，小茴香50克，丁香30克，草果50克，砂仁35克，豆蔻20克，香叶15克，香茅草20克，山奈75克，甘草50克。
第一步：腌制猪下水
将猪下水用清水洗净后，稍沥下水再加100克盐搓匀，腌制。冬天要腌8小时左右，春天要腌4小时左右，夏天腌2小时即可，夏季冷藏腌制则要适当延长时间。
注意：肠子和肚子是不需要腌制的。
第二步：调制卤汤
取2500鸡架子骨和5000克猪大骨，加10千克水小火熬制8小时后捞出骨头，把所有调味料做成料包放入骨头汤里，再加清水15千克大火烧开，转小火熬制1小时左右至香味溢出，倒适量老抽调好卤汁的色泽，再放入黄酒200克、盐250克、适量白糖和味精即成卤汤。
第三步：焯水
把腌好的猪下水用清水冲洗干净放入开水里，加葱段和生姜片煮10～15分钟祛除血腥味，然后再捞出猪下水用清水洗净。
专家解读广东旱情，影响如何？还会持续多久？
广东真的是旱情很严重。
像过年那段时间，老家是基本都没有下雨的，农田土地都是干旱
重要的是，村里喝水的问题都存在了，因为农村一直都是自己去山上拉水源，自给自足的。因为干旱，一直都没有下雨，所以导致山水都少了，喝水就成问题了。
希望天气可以变得更好，也希望***领导能够多走进乡村看看！！
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